臺中市潭子區東寶國民小學

為確保校園營養午餐食材的源頭安全與品質，115年10月16日上午，東寶國小特別組成專業訪視團隊，前往學校午餐食材供應商「洽富實業股份有限公司」（洽富氣冷雞）進行衛生管理實地稽查。本次訪視由東寶國小吳德惠校長親自帶隊，總務主任柯重吉與午餐秘書王麗玥隨行，並邀請團膳廠商「飪珍記食品股份有限公司」張主任及專業營養師全程陪同。
洽富氣冷雞引進全台引以為傲的歐洲自動化氣冷降溫技術，以懸掛氣冷代替傳統水冷泡浸，能大幅降低肉品交叉污染的風險，是學校午餐重要蛋白質來源的核心供應商。團隊本次深入生產廠區第一線，秉持最嚴謹的食安標準落實源頭管理，全力為全校師生的飲食健康與食品安全築起堅實防線。
食品安全沒有妥協的空間，本次實地稽查由吳德惠校長與柯重吉主任親自簽署權責查核表，確認供應商具備優異的衛生管理品質。東寶國小將持續秉持「嚴格把關、守護健康」的承諾，結合學校行政團隊、團膳廠商（飪珍記）以及專業營養師的三方力量，以最嚴苛的標準監督午餐供應鏈的每一個環節。從源頭廠區稽查到學校配膳，我們堅持做到「食安無死角」，讓孩子們在學校吃得開心又營養，也讓每一位家長都能完全放心！